1. SÚP MISO F
Würzige Sojasuppe mit Seetang und Lauchzwiebeln Read More
a. Tofu4.50 €
b. Lachs6,50 €
2. SÚP SỮA DỪA G
Kokossuppe mit Zuchihi, Cherry Tomaten, Kaiserschoten Galgant, frischen Zitronenblättern und Thaibasilikum
Read More
a. Tofu5.00 €
b. Hühnchen5.50 €
c. Garnelen6.50 €
3. SÚP VẰN THẮN A
Aromatische Brühe mit Pak Choi und frischen Kräutern Read More
a. Tofufüllung5.00 €
b. Hackfleischfüllung6.00 €
4. Súp Trứng Trần5.50 €
8. GỎI CUỐN SÀI GÒN E
Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Eisbergsalat, Sojasprossen, frischen Kräutern und Erdnusssauce Read More
a. Tofu4.50 €
b. Hähnchenbrust4.90 €
c. Garnelen6.50€
9. Edamame mit Meersalz5.50 €
Zarte Edamame-Bohnen, gedämpft und mit feinem Meersalz bestreut, als perfekter Snack oder Vorspeise Read More
10. VẰN THẮN CHIÊN A (6 Stk.)5.50€
Frittierte Wantan Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenbrust, Gemüse und Kräutern Read More
11. Gà Xiên Sa TếE(2 Stk.)6.50 €
Hühnchen Sate Spieße mit Erdnusssauce Read More
12. Nem Hà NộiC6.00 €
Frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit gemisfhackfleisch, Glasnudeln, Morcheln und Shiitake Pilzen Read More
13. Tôm Chiến Cốm A, B (2 Stk.)7.50€
Frittierte und panierte Garnelen serviert mit Salat und Spezialsauce Read More
10. YAKITORI 1, 2, 3, 5, C, D, J, G5.50 €
Kombination aus gegrilltem Hühnchenspieß mit Spezialsauce Read More
11. KIMCHI A, F, J5.00 €
Scharf eingelegter Chinakohl nach Japanischer Art Read More
Salate
12. NỘM ĐU ĐỦ E8.50 €
Grünen Papaya Salat mit hausgemachtem Dressing, frischen 6.50 €Kräutern und Erdnüssen Read More
13. NỘM XOÀI NGÓ SEN E8.50€
Grüne Mango Salat mit Lotusstängeln, Hühnchen, Sojasprossen, Karotten, frischen Kräutern und Erdnüssen Read More
14. SEETANG SALATE F5.00€
Verfeinert mit Sweet-Sauce und Sesam Read More
Großer Salatteller
21. Gỏi Đặc Biệt
Wildkäutersalate, Eisbergsalat, Radieschen, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, gerösteten Erdnüssen und Sesam, nativem Olivenöl und verfeinet mit hausgemachtem Chili-Limetten Dressinge Read More
a. Gegrillte Garnelen mit Schalotten und Dill J15.50 €
b. Medium gegrillter Lachs mit Dill, Frühlingszwiebeln D17.50€
c. Gegrilltes, mariniertes Rindfleisch mit Zitronengrass, Chili J17.50€
A.Glutenhaltige Gedreide, B.Krebstiere, C.Eier, D.Fische, E.Erdnüssen, F.Sojabohnen, G.Milch H.Schalenfrüchte(Nusssorte), J.Sellerie, K.Senf, L.Sesamsamen, M.Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen(10mg/kg) N.Lupinen, O.Weichtiere
1. mit Farbstoff 3. mit Konservierungsstoffen 4. mit Säurungsmitte 5. Geschmacksverstärker 6. Geschwefelt 7. Geschwärzt 8. Gewachts( Gerstenmalz) 9. Chininhaltig 10. Koffeinhaltig 12. Pherrylanalin
