Hauptgerichte
M1: Phố nhỏ (A,E) für den kleinen Hunger
Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Lauch-zwiebeln, Sojasprossen, frischem Koriander und Frühlingszwiebeln
A. Phở gà Hühnchen. 7,50 €
B. Phở Bò Rindfleisch. 8,50 €
C. Phở Chay Tofu. 7,50 €
M2: Bún chả cá (A,D). 13,50 €
Reisnudelsuppe mit Lachs, Tomaten, Tamarinde, Zitronengras, Lauchzwiebeln un frischen Korian-der
M3: Mì udon đùi gà (AB) 16,50 €
Udon Nudeln mit knusprigen Hühnerfilet, 2 frittierten Wan Tan, einem gekochten Ei, Lauch-zwiebeln, Champignions, Kaiserschoten, Pak Choi und frischem Koriander
M4: Mì udon trộn cari (AG)
Udon Nudeln mit cremiger Kokos-Currysauce, Zitronengras sowie frischem Gemüse und:
a: knusprigem Hühnerfilet 13,50 €
b: frittierten panierte Garnelen 15.50 €
c: mariniertem Rindfleisch 12.50 €
d: gebratenem Tofu 11.50 €
M5: Mì udon xào (AB)
Gebratene Udon Nudeln mit Austernsauce sowie frischem Gemüse und
a:. knusprigem Hühnerfilet 13.50 €
b: frittierten und panierten Garnelen 15.50 €
c: mariniertem Rindfleisch. 12,50 €
d: gebratenem Tofu. 11,50 €
M6: Sốt cà chua
Frische selbstgemachte Tomatensauce mit Knoblauch und frischem Gemüse
Serviert mit Jasminreis sowie mit
a:. knusprigem Hühnerfilet 13,50 €
b: gegrilltem Lachs 17,00 €
c: gebratenem Tofu. 12,00 €
Nachtisch
M7: Xôi xoài (JL.) 7,50 €
Gedämpfter Klebreis in Mango-Kokos-Crème, Sesam und gerösteten Erdnüssen
M8: Bánh chuối (JL). 6,50 €
Gedämpfter Klebreis in Bananeblättern ser-viert mit Kokos-Crème, Sesam und geröste-ten Erdnüssen
